Springbank Rum Wood
Lagringsperiode: 12 år
Styrke: 54,6 %
Destilleri: Springbank Distillery
Farve: Gylden, citron, strå, "ikke så støvet"
Duft: Appelsin, sødme, vanille, lidt peber, blød i duften
Farve (skala 1-10): 4
Duft (skala 1-10): 5
Smag: Citron, olie, flytter sig meget på tungen, peber
Eftersmag: Citron, modent æble
Samlet indtryk: Lidt vand ændrer indtrykket meget, bliver mindre rund, max. 3 dråber
Deltagere i smagstesten:
- Steen Mølgaard Hammer
- Thure Ralfs
- Stig Porsgaard
- Lars Melin
Sted og dato: Nivå, 18. november 2006