Lagavulin
Lagringsperiode: 16 år
Styrke: 43 %
Destilleri: Lagavulin Destillery
Farve: Rav, mat-gul, guld
Duft: Salt, fugtig, tjære, sød i bunden, portvin, rosin/sveske
Farve (skala 1-10): 7
Duft (skala 1-10): 7
Smag: Sur, sød, salg, bitter, forført, udfordrende, godt saltet, minus frugtsødme
Eftersmag: Ingefær, marmelade, lækker, tilstrækkelig
Samlet indtryk: Lækker-vulin, fuldendt oplevelse, komplet, overensstemmelse, optrapning
Deltagere i smagstesten (medlemssmagning):
- Steen Mølgaard Hammer
- Thure Ralfs
- Jens Albagaard
- Lars Melin
Sted og dato: Taastrup, 3. april 2009