Smagningen Back to Basic, der skulle have været afviklet på fredag 2. december 2011 i København K er blevet aflyst pga. for få tilmeldinger.
I stedet afvikles smagning 3. februar 2012 kl. 19.00 i Kulturhuset Indre By, Charlotte Ammundsens Plads 3, 1359 København K.
Det er Whiskyforedrag.dk, der står bag smagningen om hvilken, de selv siger:
“Er du en af dem, der nyder at læne dig tilbage med en god whisky en sen aftentime – og vil du gerne vide mere? Lær mere om de stærke, gyldne dråber med dette whiskykursus, hvor du både hører historien, de sjove anekdoter og får lov at smage på dejlig og spændende whisky i nogle af dens mange røget varianter.
Whisky er en af de drikke indenfor spiritus, der findes i flest smagsvarianter. Den både rå og bløde nydelsesdrik kan varme og krydre ganen med strejf og smag af alt fra f.eks. røg, havvand og tang til nødder, citrus og forskellige urter.
På dette både lærerige og hyggelige kursus får du lov at tage med på rejse i whiskyens univers med en indlevende og meget erfaren whiskysmager. Du hører den spændende historie, anekdoterne og lærer om de forskellige brands, regionerne, og om hvad produktions- og destilleringsmåde betyder for den enkelte whisky.
Undervejs skal du dufte og smage 8 forskellige arter af whisky, så du selv kan bedømme og måske finde en ny favorit. Og gennem hele kurset har du selvfølgelig mulighed for ganske uformelt stille spørgsmål og få gode råd af whiskyeksperten.”
Smagningen byder på disse spændende – og ikke helt ordinære – whiskyer:
- Tyrconnel 10 år – Sherry- 46%
- Tyrconnel 15 år – Bourbon – 46%
- Edradour 12 år – Caledonia – 46%
- Adelphi Private Stock – 40%
- Isle of Jura – Vintage 1990 – 45%
- Caol Ila – Whiskymesse Malt – 43%
- SMOKED! – Islay Malt – 50%
- Peatfire – Islay malt – 61,2%
Det koster 349,00 kr. at deltage i whiskysmagningen og man kan tilmelde sig via info@whiskyforedrag.dk.