Fødevarestyrelsen advarer mod whisky

Det er jo heller ikke ligefrem en indbydende label whiskyen har

Argh, kan det nu også være rigtigt. Jo jo da, men heldigvis er det ikke den gode skotske single malt, der er i farezonen.

På Berlingske kan man læse om advarslen:

Fundet af whisky med et stort indhold af propylenglycol får nu de danske fødevaremyndigheder til at advarer mod at drikke en bestemt canadisk whisky.

Har du en flaske Fireball Cinnamon Whisky stående hjemme i barskabet, skal du ikke drikke den, skriver bt.dk.

Både svenske, norske og finske myndigheder har stoppet salget af den canadiske spiritus, og nu følger den danske fødevarestyrelse trop og fraråder danskerne at indtage den canadiske likør.

– Fødevarestyrelsen har modtaget en varsling fra EU om, at de finske myndigheder har fundet en whisky, der overskrider de grænseværdier for propylenglycol, som der er i Europa, siger specialkonsulent Erik Jepsen til bt.dk.

Læs resten af artiklen her.

 

Verdens bedste … japaner

Man kan være enig eller uenig – og så kan man have en holdning til om verdens bedste whisky kan være andre end en skotsk whisky. Under alle omstændigheder kan man kun have respekt for Jim Murray og hans vurderinger.

Ifølge Jim Murray er verdens bedste whisky pt. den japanske Yamazaki Sherry Cask 2013.

“Næsten ubeskriveligt genial” – sådan beskriver Jim Murray Yamazaki i den seneste version af hans Whisky Bible. Han giver den 97,5 point ud af 100 mulige.

Læs den fulde  artikel om det her.

 

Kilchoman – Whisky.dk Edition

De fleste kender til destilleriet Kilchoman og deres røgede whisky. Whisky.dk har fået aftappet deres helt egen udgave fra et bourbon fad.

Hvis du bestiller nu sparer du 100,00 kr. Prisen lige nu er 699,00 kr.

Whisky.dk forventer, at flaskerne ankommer i uge 44, hvorefter de sendes ud til alle, som har bestilt. Det præcise antal flasker kendes ikke endu, men det ligger omkring de 125 stk. og holder 59.1%.

Facts

Destilleri: Kilchoman
Alder: 5 år
Distilled: 2009 – Bottled: 2014
Fad type: 100% Bourbon cask
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 59,1 %
Antal flasker: ca. 125 stk. – 70 cl.
Andet: Single Cask Release – Whisky.dk – Exclusively for Denmark #1

Bestil din egen Kilchoman her.

 

Ultimativ Port Ellen-smagning hos Whisky.dk

Lørdag 1. november 2014 kl. 18.00 hos Whisky.dk i Sjølund er der kæmpe Port Ellen-smagning.

Under den ultimative Port Ellen-smagning skal I smage jer gennem en perlerække af produkter fra kultdestilleriet. I skal blandt andet smage 1978 Rare Malts, 1979 5th. Release Original, 1981 Spirit of Scotland og 1982 Signatory. De fleste aftapninger er i fuld fadstyrke!

Der serveres desuden en lækker tapas-tallerken – hertil “Præcis” øl lavet efter engelsk Ale opskrift specielt til Whiskymessen.dk.

Prisen for hele herligheden er 1.499 kr. Køb din billet her.

Find Whisky.dk i Sjølund her…

Global nedgang i salget af skotsk whisky

Det globale salg af skotsk whisky faldt – om end beskedent – i 2013. Det er især de europæiske forbrugere, som svigter spiritustypen.

Der blev i 2013 solgt i alt 96 millioner kasser skotsk whisky på verdensplan, hvilket er en nedgnag på 0,8 pct. i forhold til året før. Det viser en ny rapport fra Just-Drinks/IWSR ifølge online-mediet foodbev.com.

I alt har man set en nedgang i salget på 14 af de 25 største markeder for denne spirituskategori, men værst har det dog set ud på de økonomisk pressede europæiske markeder. Salget i de store europæiske lande samt de sydeuropæiske lande har vist de største fald, og i Spanien, hvor man kæmper med enorm arbejdsløshed er salget dykket med hele 57 pct. mellem 2004 og 2013.

Læs resten af artiklen hos FødevareWatch.

 

Skotske whisky-producenter har kinesisk hovedpine

Det globale salg er faldet med 11 pct. Det er især det kinesiske marked, der trækker omsætningen ned for de skotske producenter.

Skotske whisky-producenter lider under et af de værste årtier nogensinde, og nye tal viser nu det største salgsfald i Kina i 15 år. Det globale salg i årets første halvår faldt 11 pct. og skar således 220 mio. pund, svarende til 2,1 mia. kr. af det samlede globale salg.

Læs resten af artiklen hos FødevareWatch.

 

Elwood Blues is coming to town

Dan Aykoryd med en Crystal Head Vodka

Det kan godt være, at det ikke har så meget med whisky at gøre, men nyheden skal nu alligevel fortælles…

Dan Aykroyd – aka Elwood Blues fra Blues Brother – kommer på besøg hos Juul Vin og Spiritus på Værnedamsvej i København. Desværre skal han ikke promovere whisky, men den canadiske vodka Crystal Head, som Juul’s forhandler i Danmark.

Elwood Blues besøger Juul’s mandag 22. september i tidsrummet kl. 15.45-16.45 – så kig forbi.

 

 

Elwood Blues i hans velmagtsdage :-)

Ny dansk whisky fra Thy

Thy Whisky er nyeste skud på stammen af dansk whisky – og du kan få den hos Juul’s på Værnedamsvej.

Her er, hvad de skriver om den…


“Nu har vi fået en ny dansk whisky i butikken! Thy Whisky Fad no. 1  fra Nordisk Brænderi er kommet i et eksklusivt oplag på 336 flasker fra et enkelt fad! Whiskyen er lavet af en dansk vårbyg, dyrket tæt ved Nationalpark Thy. Denne første udgave af Thy Whisky har lagret i 3 år på et gammelt sherry-egefad og er aftappet i fadstyrke ved 60% vol.! For at beholde så meget karakter som muligt, er whiskyen ikke blevet koldfiltreret.

Det økologiske bygkorn er maltet på gammeldags facon ved gulvmaltning hos Fuglebjerggård og dernæst gæret og brændt på Nordisk Brænderis håndlavede kobberdestillationsapparat. Nordisk Brænderi befinder sig nær Jammerbugten og er kendt for det høje faglige niveau i deres snapse.

Gyrup Gård er primus motor bag Thy Whisky. De dyrker det økologiske byg tæt ved Nationalpark Thy. Udover at dyrke korn, avler Gyrup nogle af landets bedste øl-okser til gourmet restauranter som ønsker et dansk alternativ til kobekød.

Den anden partner i Thy Whisky er Nordisk Brænderi. De modtager den maltede byg, som de gærer og efterfølgende brænder på deres håndlavede kobberdestillationsapparat fra tyske Müller Brennereianlagen. Apparatet er udstyret med en særlig ’aromakolonne’, der hjælper med at udvinde smag fra mæsken og derved giver et fyldigere destillat.”


Prisen for en flaske Thy Whisky er 1.250 kr. og du kan købe den her.

 

Whiskyfestival i miniudgave på Nørrebro i weekenden

Den skønne nye bar i Ravnsborggade – VinWhiskyRøgBar – holder i samarbejde med Juul’s Vin og Spiritus en eksklusiv whiskyfestival i weekenden 19. -21. september 2014.

Festivalen afholdes i følgende tidsrum

  • Fredag 19. september kl. 17-22
  • Lørdag 20. september kl. 17-22
  • Søndag 21. september kl. 14-19

Barens vidunderlige lokaler vil lægge rammer for festivalen, på adressen Ravnsborggade 12, 2200 København N.

Prisen for arrangementet er 300,00 kr. pr. billet og giver adgang til én af ovenstående dage. Billetten inkluderer 6 glas whisky af 2 cl. og der vil være whiskyer til enhver smag. Desuden må man beholde sit lækre Glencairn whiskyglas efterfølgende.

Billetter kan du købe her:

  • Juul’s, Værnedamsvej 15, Frederiksberg
  • VinWhiskyRøgBar, Ravnsborggade 12, København

Læs mere om VinWhiskyRøgBar på deres hjemmeside og deres Facebookside.